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貴州食品廠無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)要考慮哪些因素？
來(lái)源：www.siyusun.cn 發(fā)布時(shí)間：2024年11月13日
貴州食品廠無(wú)塵車(chē)間的設(shè)計(jì)是一個(gè)復(fù)雜且精的細(xì)的過(guò)程，涉及多個(gè)方面的考量，以確保車(chē)間的潔凈度和食品生產(chǎn)的安全性。
首先，車(chē)間的布局設(shè)計(jì)需遵循簡(jiǎn)潔流暢的原則。根據(jù)生產(chǎn)工藝流程的不同階段，如原料處理、加工制造、包裝存儲(chǔ)等，應(yīng)科學(xué)地劃分功能區(qū)域，并確保各區(qū)域之間具有良好的隔離性，以防止交叉污染。
其次，空氣質(zhì)量是無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)的核心。貴州食品廠無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)廠家表示，需要安裝好的空氣過(guò)濾系統(tǒng)，以去除空氣中的微粒和微生物。同時(shí)，要保持車(chē)間內(nèi)的正壓差，阻止外界污染物進(jìn)入。此外，還需定期更換過(guò)濾器，保持空氣流通，避免死角和滯留區(qū)的產(chǎn)生。
再者，溫度和濕度的控制也至關(guān)重要。貴州食品廠無(wú)塵車(chē)間廠家表示，適宜的溫度和濕度有助于保持食品的穩(wěn)定性和延長(zhǎng)保質(zhì)期。因此，需要安裝新的恒溫恒濕控制系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)車(chē)間的溫濕度。
之后，無(wú)塵車(chē)間的建筑材料和設(shè)施選擇也需慎重。應(yīng)選用耐腐蝕、易清潔、不產(chǎn)塵的材料，如不銹鋼、彩鋼板等。同時(shí)，車(chē)間內(nèi)應(yīng)設(shè)置防塵、防蟲(chóng)、防鼠等設(shè)施，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生安全。
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